Κέικ δίχρωμο

 Υλικά:200 γρ.βούτυρο*4αυγα*1 κούπα γάλα*2 κούπες ζάχαρη*3 1/2 κούτας αλεύρι που φουσκώνει*1 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ*1 πρέζα αλάτι* ξύσμα 1 πορτοκαλιού*1 βανίλια*4 κουτ.σούπας κακάο άγλυκο.

                                      Εκτέλεση

 Χτυπάμε στο μίξερ το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη και το αλάτι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε ένα  ένα τα αυγά, το γάλα, το ξύσμα, τη βανίλια, το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ. Ρίχνουμε μέσα το μισό μείγμα του κέικ. Στο υπόλοιπο προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Απλώνουμε το σοκολατένιο μείγμα πάνω στο άλλο μέσα στη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά με μια ώρα.


* Όπως ψήνετε το κέικ, η σοκολατένια ζύμη μπαίνει μέσα στη λευκή και κάνει σχέδιο.


Καλή Επιτυχία